Parque alimentario y

turismo rural en Carrizales

La Conselleria de Medio Ambiente ha dado su apoyo al Plan Estratégico de la Comunidad de Regantes de Carrizales que pretende la puesta en marcha de un parque agroalimentario y el desarrollo de turismo rural.

El 2 / febrero / 2009 se reunieron el presidente de dicha comunidad, Manuel Esclapez; el conseller, José Ramón García Antón; la vicepresidenta de la Diputación, Mercedes Alonso; y el presidente de COEPA, Modesto Crespo. La idea consiste en promocionar, en la zona comprendida entre los parques Naturales del Hondo y de las Salinas de Santa Pola, la producción hortofrutícola, industria agroalimentaria y transformados de productos, agroturismo, turismo ornitológico, rural, un centro de interpretación de la naturaleza sobre especies protegidas, Cerceta Pardilla, Malvasia Cabeciblanca, Limonium,etc, y la modernización de regadios en Carrizales, además de acciones sobre formación y empleo, y una iniciativa de responsabilidad social corporativa.

Los primeros pasos se dieron en la jornada realizada el pasado 15 de noviembre 2008 denominada "LA NECESIDAD DE LA AGRICULTURA PARA EL MANTENIMIENTO DE LOS ESPACIOS PROTEGIDOS DE ELCHE Y SANTA POLA", en donde se plantearon ideas como la creación de un PARQUE AGROALIMENTARIO y aspectos implicitos como determinar el área que abarcara, tipos de cultivos, innovación y diversificación en cultivos e industria agroalimentaria, incorporación de socios de otras zonas; tambien el debate de ideas sobre la creación de marcas individuales para cada proyecto en particular; por ejemplo MELON DE CARRIZAL, RUTA ORNITOLOGICA DE LA CERCETA PARDILLA, del limoniom, etc.; la creación de una REVISTA AGRICULTURA MEDIOAMBIENTAL, que sirva de guía temática para desarrollar y divulgar el proyecto, y obtener posibilidades de patrocinio y financiación. Se pretende obtener y debatir iniciativas para preservar y fomentar el medioambiente de los parques del Hondo y las Salinas, así como ideas para financiar todos el proyecto, y cada iniciativa en particular.

A raiz de dicha jornada se celebró el pasado dia 27 Enero 2008 una reunión preliminar con Aranzazu Muñoz Criado Directora General de Territorio y Paisaje de la Conselleria de Medioambiente Agua y Urbanismo, Amparo Montoro Directoral General de Empresas Agroalimentarias y Desarrollo Rural, Daniel Carrillo Lafuente, concejal de Medio Ambiente del Ayto de Santa Pola, Manuela Mora, Concejal del Ayto de Elche, Paloma Gomez, Directora del Parque Natural del Hondo y de las Salinas de Santa Pola, Carlos Martin Cantarino, coordinador del programa WADI de la CE, y profesor de ecologia de Universidad de Alicante, miembros de las asociaciones ecologistas AHSA y SEO BIRDLIFE, Alejandro Botella Pastor, director del Plan Estrategico del Parque Agroalimentario de Carrisars, Josefina Urban, Ingeniero Agrícola y agricultora, Jorge Sempere, abogado y asesor jurídico de Carrizales, Juan Miguel Muntaner, biologo, agricultor y Vicepresidente de Carrizales, Manuel Esclapez, empresario y presidente de Carrizales, Margarita Guillo, Directora del área Agroturismo del Parque Agroalimentario de Carrisars, Celia Mas, Directora del área Innovación Agroalimentaria del Parque Agroalimentario de Carrisars, y diversos representantes de los pantanos y salinas de Carrizales, sirviendo de punto de arranque para dicho proceso.